L’ACTUALITÉS : Le gouvernement du Canada prend des mesures contre la fraude des poissons – contenu gratuit

Le gouvernement du Canada prend des mesures contre la fraude des poissons afin que les Canadiens puissent avoir confiance que les produits de la pêche qu’ils achètent sont étiquetés avec précision.

Pour répondre au risque de substitution du poisson au Canada, l’Agence canadienne d’inspection des aliments a mené une stratégie de surveillance ciblée au cours de l’exercice 2019 à 2020.

Vous pouvez trouver les résultats dans le Rapport : Surveillance accrue de la substitution des espèces de poisson.